27 maart 2019
Kar’ma cooks like mama…
Kar'ma - Jolanda Timmer

Gerechten van moeders gekookt door hun dochters! Jolanda Timmer van Kar’ma gaat voor een speciaal Boekenweekdiner op zoek naar familierecepten van de moeders van de Kar’ma’s Keuken Koks’ De dochters koken en de mamma’s vertellen ‘live’ tijdens het serveren over de ontstaansgeschiedenis van het gerecht. Hoe komen ze aan deze gerechten? Wanneer maken ze dit? Wie maakte het voor hen en wat hebben zij er aan aangepast? Hoever gaat het familierecept terug in de tijd? Welke verhalen horen erbij? Het resultaat is een heerlijke mix van Hollandse, Surinaamse, Nederlands-Indische en Italiaanse keukengeheimen. Na afloop krijgt iedereen de recepten van de moeders mee naar huis. Foto: Isabelle Renate la Poutré.

18.00 uur
Brasserie de Deventer Schouwburg
Entree € 29,50 voor 4-gangen (inclusief koffie/thee, exclusief consumpties) p.p.

Nu bestellen
« Naar het programmaoverzicht